当前位置 > 协代八冶新闻网>健康养生>好想你“摇一摇”新品亮相

好想你“摇一摇”新品亮相
  • 2019-11-21 17:32:57
  • 来源:匿名
  • 热度:854
  • 9月11日下午,上海证券交易所中国证券网消息,由中国食品科学技术研究所主办的创新产品“fd索仙威C果汁”专家评估会议在北京友谊宾馆举行。包括中国工程院院士孙国保在内的10多名专家参加了评估。经过产品技术报告、产品品尝、专家咨询等评估环节后,与会专家一致认为“震撼”你是好事。与鲜榨果汁相比,具有相同的口味、风味和组织形式,食用方法多种多样,携带方便,具有广阔的市场前景。

    据了解,“摇啊摇”是一种方便食品。采用新一代冻干黑技术,选用江西橙、海南芒果、四川柠檬、广东菠萝和云南橙五种新鲜水果。通过实验室和中试研究确定了每种水果的最佳原料配比。添加益生菌,采用真空冷冻干燥技术对水果进行干燥和成型。该产品不仅可以作为水果片食用,还可以加入60℃以下的温水。摇动即可得到一杯酸甜爽口的新鲜果汁,满足消费者在健康、vc补充、安全、优质、方便等多方面的需求。

    在鉴定会上,鉴定专家详细了解了“摇晃和晃动”的工艺过程。产品从清洗、去皮、去籽、除杂、调配、打浆等步骤严格控制。经过严格杀菌后,最终提取出纯果汁,加入益生菌,经过4小时冷冻和16小时真空干燥后对产品进行精制,最大限度地保留其天然营养(如vc)和新鲜水果风味。

    鉴定委员会还现场发布了一组测试数据:“摇一摇”产品是将五种维生素c含量高的水果混合冷冻干燥而成。每100克“摇一摇”中的维生素c含量为93.6毫克。根据中国食品营养成分表,每100克橙子中的维生素c含量为33毫克。由此可见,每100克“奶昔”中维生素C的含量相当于橙子的近3倍。产品中特别添加益生菌,真空冷冻干燥果汁块中的益生菌可以达到每100克10亿个活菌,满足消费者饮用果汁时益生菌的保健效果。

    我想念你的副总经理史菊玲,他说,“摇啊摇”是错过你的约会片后的又一个创新产品。“摇一摇”是食品行业依靠黑色技术生产的30天短期果汁。它是用60℃以下的温水酿造的,饮用起来更舒服。此外,“奶昔”还可以作为水果块食用,携带方便,随时随地都能享受到天然新鲜水果的味道。

    与会专家认为,冻干果蔬是目前国内外市场上的主要产品,而冻干汤主要由蛋花汤、酸辣汤组成,多为咸汤。这些产品的消费场景大多代表餐饮,产品形式更加传统,而“摇一摇”则是休闲小吃和速效产品的形式,丰富了冷冻汤块的消费场景。它不仅可以代替糖果,而且酿造后可以变成新鲜果汁,弥补了传统果汁多糖多添加、品种单一、营养和功能性差的缺点,具有其他果蔬汁携带方便的优点。具有先进水平,预计上市后将迅速占领细分市场,并得到消费者的广泛认可。(王乐妍)

    1分钟极速赛车 北京28下注 一定牛彩票网 安徽快三开奖结果

    随机新闻

    最热新闻

    © Copyright 2018-2019 serprojects.com 协代八冶新闻网 Inc. All Rights Reserved.